Brygga öl guide I denna guide går vi igenom grunderna i det du behöver kunna för att brygga gott öl. Ölbryggning med malt - 25 liter öl. En kort steg-för-steg beskrivning över en bryggning av 25 liter öl med helmalt. Öltillverkning - en fördjupning. Här kan du läsa om processen för öltillverkning. 1 brygga öl hemma kit 2 Att brygga med maltextrakt är ett snabbt och enkelt sätt att brygga öl. I denna guide går vi igenom stegen i extraktbryggning och tipsar om vad du bör tänka på under bryggningen. Utrustning. Bryggverk eller stor kittel. Termometer. Påse till malten (valfritt) Slev. Kylare (ex spiral kylare) Jäskar. Hydrometer/ refraktormeter. Jäslås. 3 brygga öl recept nybörjare 4 1. Förberedelser Innan du börjar brygga öl är det viktigt att din utrustning är fri från smuts. Rengör utrustning med 2. Mäskning Malten innehåller stärkelser som omvandlas till socker när man mäskar. Detta görs genom att blanda cirka 3 3. Lakning Vörten sköljs sakta med hett vatten (cirka 5 Brewing with malt extract is a quick and easy way to brew beer. In this guide, we go through the steps in extract brewing and give tips on what you should think about during brewing. And. Equipment. Brewing plant or large cauldron. Thermometer. Malt bag (optional) Ladle. Radiator (ex spiral radiator) Ferments. Hydrometer / refractor meter. 6 För att brygga öl behövs tre rejäla, rostfria grytor. en kittel på 20 liter att koka upp vatten i. en mäskpanna, också på 20 liter. Det här är den enda specialgrytan som krävs. Den ska ha kran längst ner och en silplåt (falskbotten) ovanför kranen (alternativt en bazooka screen). en riktigt stor gryta – 30 till 40 liter – att. 7 brygga öl tid 8 Mäskning. 9 Lakning. 10