Lära sig plocka svamp Att börja plocka svamp kan kännas som en hög tröskel att ta sig över, men med lite handfasta tips kommer du enkelt igång. Vi var ute med Helena Lindgren, svampkonsulent på Stolta Fjellan, som ger sina bästa råd för den som vill komma igång eller lära sig mer om svampplockning. 1 svampkurs stockholm 2 min. Publicerat fredag 16 september kl Att plocka svamp är ett stort intresse hos många svenskar. Men svamparna är många och alla inte lika ätbara. Naturhistoriska riksmuseet. 3 plocka svamp årstid 4 Missuppfattningar om giftsvampar. Det enda säkra sättet att plocka svamp är att lära sig känna igen arterna ordentligt. Men många följer gamla tumregler om vilka svampar som är ätliga. Vissa av dem är missuppfattningar och kan vara farliga. Lömsk flugsvamp i olika åldrar. 5 De är vanliga att äta i pajer, soppor och på smörgåsar. Men man måste vara försiktig när man plockar svamp. En del svampar kan vara giftiga och till och med dödliga, säger experter. Det. 6 Svampkonsulenten Dicte Helmersson berättar om några bra nybörjarsvampar du kan hitta i svampskogen, deras olika karaktärsdrag och kännetecken och de du ska u. 7 svampkurs göteborg 8 i korg och undvik plastpåsar. 9 Ladda ner mobilappen Svampguiden. 10